赤水河畔的风裹挟着酒香,掠过茅台镇的青瓦白墙,也拂过程林手中的酒醅。2022年,这位学成归来的年轻人站在家族老酒坊前,望着酿酒匠人用木锹翻动酒醅时近乎执拗的专注,突然明白了一个道理:酱酒的未来,不在规模化的竞速,而在于千百年技艺能否与当代精神对话。
那年,程林作为第五代传承人回归家族企业。他并未选择守成,而是以“答卷”为名,主导成立贵州答卷酒业,出任总经理。这份“答卷”,既是家族技艺的传承,更是一次对行业本质的叩问——如何让酱酒从“老作坊的记忆”跃升为“时代的共鸣”?
从“卖酒”到“卖生活”:一瓶酒里的文化破局
酱酒行业不缺历史,缺的是与当下生活的链接。程林为此提出“答卷文化”的核心:酒是载体,而答案永远在人与时代的互动中。
2023年,由他主导研发的“答卷·时代典藏”系列甫一上市,便斩获“年度创新产品奖”。这一系列以“人生五味”为灵感,用酒体的酸甜苦辣涩隐喻奋斗历程,并创新融入可定制的酒标与手写卷轴。消费者不仅能品酒,还能在酒瓶中封存自己的故事。通过酒建立起情感的链接,程林对此感慨:“酒不该只是商品,而是打开情感容器的钥匙。”
市场端的革新同样大胆。程林推动“千城万商”战略,打造沉浸式“答卷体验中心”,将品鉴会变成文化沙龙;借力央视“一瓶答卷,一份答卷”的广告语,让酱酒走进国防军事频道的硬核场景。程林的目标很明确:让酱酒从宴席配角,升级为生活方式的主角。
答卷之上 文化的根脉与时代的命题
2024年,程林以青年企业家代表的身份站上中国白酒T9峰会的讲台。面对行业“过冬论”,他提出破局三路径:年轻化、国际化、数字化。
“年轻化不是讨好,而是对话。”他举例答卷酒业与脱口秀厂牌合作的“微醺答辩会”,用50ml“随身卷”小酒版吸引Z世代;“国际化不是贴标签,而是输出文化价值”,他计划以“中国答卷文化研究院”为基,将明清酒器纹样融入马年生肖酒设计,让世界看见东方酿造美学;而数字化,则是从生产到体验的全链路重构——赤水河畔的酿酒主题度假区中,游客能亲手参与“调出你的人生配方”互动实验,让古老工艺焕发科技温度。
这场演讲被业界评价为“既有锋芒,又有土壤”。程林却说:“酱酒的本质是时间,但时间从不等候停滞者。”因此,企业的终极答卷,永远写在时代命题里。
这份答卷,是技艺的传承,亦是文化的觉醒。用一句诗词来形容便是“酿(采)得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。”酱酒的“甜”不在舌尖,而在能否让传统与当代共酿一坛。无论是联合非遗匠人打造文创酒具,还是用“家宴答谢装”附赠空白卷轴促动家书书写,他始终在寻找酒与文化、人与时代的“最大公约数”。
正如赤水河奔流不息,答卷酒业的故事仍在书写。而程林,这位第五代传承人,正以一杯酒的温度,唤醒千年技艺的当代回响——这或许就是他对“答卷”最深的诠释:酿的是酒,答的是心,卷中承载的,是整个时代的风味。
化疗中的病人应该吃什么 | 舌头尖有小红点这是什么症状 | 硬发质适合什么发型 | 1985年海中金命缺什么 | 什么是词性 |
孕妇吃什么钙片 | 尿是绿色的是什么原因 | 尿囊素是什么 | 龟头流脓小便刺痛吃什么药 | 梦见吃梨是什么意思 |
办身份证要带什么 | 为什么宫外孕会发生 | 月子中心是做什么的 | 冲锋衣是什么意思 | pc是什么缩写 |
阴囊潮湿吃什么食物 | 0a是什么意思 | 三伏的伏是什么意思 | 血小板低吃什么补的快 | 微白蛋白高是什么情况 |
生吃番茄有什么好处hcv8jop6ns8r.cn | 肾亏是什么意思hcv7jop9ns9r.cn | 胸疼应该挂什么科hcv8jop0ns6r.cn | 知柏地黄丸对男性功能有什么帮助hcv9jop4ns1r.cn | 什么的小朋友填词语mmeoe.com |
缺钾什么症状hcv8jop5ns2r.cn | 中暑什么意思hcv9jop5ns1r.cn | 血尿挂什么科hcv7jop6ns1r.cn | 偏财代表什么hcv7jop5ns0r.cn | 人为什么会死亡hcv9jop1ns8r.cn |
处级上面是什么级别hcv8jop3ns9r.cn | 枇杷什么季节成熟hkuteam.com | 谷雨是什么意思hcv7jop5ns3r.cn | vera是什么意思hcv8jop4ns3r.cn | 低血压吃什么可以补hcv9jop0ns6r.cn |
费洛蒙是什么hcv9jop8ns1r.cn | 8月20号什么星座hcv8jop1ns8r.cn | 2013年是什么命96micro.com | 肾亏和肾虚有什么区别hcv8jop1ns6r.cn | 鸡尖是什么hcv7jop6ns7r.cn |